När jag lärde mig att laga mat valde jag att titta mycket på matlagningsprogram för att se vilka matlagningstekniker som de riktiga kockarna använder sig av. Det är intressant att se på andra och man kan lära sig massor av att se andra jobba. Kolla in länkarna här nere för att kanske lära er något nytt. Ni kan även testa söka på annat som har med matlagning att göra på You Tube.
I förra inlägget beskrev jag vad det innebär när man blancherar någonting. Om ni titta in klipper från You Tube genom att klicka på den länken Länk till filmen blanchera grönsaker så ser ni hur man blancherar sockerärtor.
På You Tube kan man hitta en massa bra saker för att lära sig många matlagningstekniker. Här kommer en film om hur man kan hacka lök, klicka på länken Länk till att hacka lök.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar