Torsdagskväll och bara en dag kvar innan helgen, veckan avslutas med två lektioner i årskurs 7. De ska fortsätta träna de olika matlagningsmetoderna och imorgon är det koka,steka, reda och panera som står på schemat. Det blir ännu ett tillfälle för eleverna att träna på metoderna innan det praktiska provet de ska ha nästa vecka.I morgon ska eleverna panera fisk, koka potatis och göra en dillsås. På det praktiska provet nästa vecka ska de göra pannbiff med lök, kokt potatis och brunsås.
Idag har det gått i ett med ekonomi i nian, kolhydrater i åttan, baka med bakpulver i femman och bakverk från USA på elevens val. Det var sista lektionen för dessa elever på elevens val, nu är det nya grupper som kommer nästa vecka och ska ha elevens val sex veckor framöver. På elevens val har vi under period ett fokuserat på matkultur från andra länder, det har varit USA, Frankrike, Spanien, Italien med flera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar