I årskurs sju har vi jobbat med grunderna i matlagning, hur man kokar, sjuder, steker, fräser, topp- och bottenreder bland annat. Detta temat börjar gå mot sitt slut och i fredags hade eleverna ett praktiskt prov där de under en lektion skulle visa att de når upp till målen för de olika matlagningsteknikerna steka, koka och reda. Provet gick ut på att de i förväg fick ut ett recept på pannbiff med lök (steka), kokt potatis (koka så klart) och brunsås (toppreda), plus fixa till någon grönsak som de sedan skulle göra på lektionen. En del av eleverna hade provlagat måltiden hemma och vad jag förstod så var det ett populärt inslag hos föräldrarna. Eleverna är väldigt duktiga praktiskt och går in för det praktiska provet seriöst. Alla elever som gjorde provet klarade det! Ni föräldrar som läser detta se till att eleverna lagar mer mat där hemma till er för de kan och är duktiga. Här är en bild av en elevs resultat.
 |
| Kan man bli annat än nöjd över denna tallrikens utseende? |
Kanonbra jobbat!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar