Nu är denna arbetsveckan över och vi har en helg att se fram emot innan det är dags att dra igång igen. Årskurs åtta jobbar just nu med temat "Du är vad du äter" och vi har börjat prata om energi, energibehov och energivärde. De fick förra veckan försöka räkna ut vilket energivärde olika livsmedel har och sen sätta detta i förhållande till vårt dagsbehov. Exempelvis skulle eleverna räkna ut hur många kcal 1,5 liter Coca Cola, en påse chips och lite morötter innehåller och sen jämföra med de 2000-2500 kcal en normalförbrukande person bör äta varje dag. Det är inte många kcal över om man ätit en påse chips... Här var det viktigaste att eleverna själva försökte reflektera över dagsintaget, vilka näringsämne som ger oss energi, vad vi behöver för att må bra och hur olika mat med olika näringsinnehåll påverkat vår kropp.
Denna veckan har vi fortsatt med temat och tallriksmodellen stod på schemat. Eleverna fick i uppgift att skapa och servera två olika tallriksmodeller till två personer med olika energibehov. En tallrik till en person som tränar och rör sig mycket samt till en person som är väldigt stillasittande. Det var tagliatelle, köttfärssås och sallad som stod på menyn. Några av tallrikarna såg ut så här:
 |
| Här är Alvas och Jonathans tallrikar där man tydligt ser den aktiva tallriken till vänster med halva tallriken pasta och den stillasittande tallriken till höger med halva tillriken grönsaker. |
 |
| Här är Emil K och Eriks båda tallrikar, även här ser man halva tallriken pasta på den aktiva tallriken till vänster och halva tallriken grönsaker på den stillasittande tallriken till höger. |
Även nästa vecka kommer vi fortsätta att arbeta med näringslära och ska vi fundera på hur långamma och snabba kolhydrater påverkar vår kropp.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar